L'affaire débute avec une plainte venant du Kosovo en septembre 2016 suite à la découverte de viandes avariées provenant de l'usine VEVIBA située à Bastogne. L'agence fédérale de la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) remet un rapport aux autorités judiciaires le 07 octobre 2016. La Justice demande une perquisition le 28 février 2018, soit 17 mois plus tard. Suite à cette perquisition, le scandale éclate.
Les autorités judiciaires ont mis le temps pour réagir, mais peut-on le leur reprocher avec les moyens de plus en plus réduits en personnel, finances, et matériel , suite aux mesures d'austérité du gouvernement ? Ministres et députés parlent des défauts de fonctionnement de l'AFSCA. On réclame même des démissions au sein de sa direction. Bien sûr, il y a moyen d'améliorer le fonctionnement de l'AFSCA, mais ce n'est pas elle qui est responsable des faits reprochés à VEVIBA (falsifications des dates de congélation de la viande, non-conformité de 133 palettes de viandes sur les 200 contrôlées, déchets de viande interdits retrouvés dans la viande hachée).Dans ce contexte, les décisions urgentes devraient être :
- rendre à la justice les moyens de faire son travail dans des délais rapides. Une Justice déficiente est le chemin le plus rapide vers l'impunité et la dictature.
- Poursuivre les vrais responsables de la fraude et récupérer les aides perçues.
- Saisir immédiatement l'outil industriel VEVIBA en remboursement des prêts et aides aux investissements, pour créer avec les travailleurs et les producteurs locaux une société coopérative, garante d'un travail soigneux et une rémunération juste
Et nous consommateurs, nous pouvons dès aujourd'hui, retrouver le chemin du circuit court,
qui favorise les petits et moyens producteurs, les artisans et les
petits commerçants. Cela paraît à court terme plus onéreux. Mais eux, au
moins, n'éludent pas l'impôt. Ils contribuent à notre richesse
commune, à des produits de qualité, à notre systè¨me éducatif, de santé
et infrastructures diverses locales.
Nous avons tous à y gagner.
Parti Humaniste - Belgique